Caractéristiques

Editions Presses Universitaires de Rennes, collection : Art et société, juin 2010, auteur(s) : Fabienne Chevallier, préface : Guy Cogeval, broché, genre : essai, format : 17,5 x 25 cm, 412 pages, poids : 1080 g, illustrations en couleur et en N&B, prix éditeur : 22 €.

Présentation de l'éditeur

LA modernité de Paris est le fruit d’une évolution, parfois contradictoire, de diff érentes politiques publiques nées sous l’Ancien Régime, qui culminent avec éclat à la fi n du XIXe siècle. Fabienne Chevallier retrace à l’aide de sources encore inédites l’émergence de cette modernité, soustendue par la notion de « Bien Public » qui trouve son fondement, pour les gouvernants successifs, dans la volonté de construire une politique de l’hygiène. Cette nouvelle « science » aux larges contours préfi gure pour partie l’écologie d’aujourd’hui. Les fl éaux épidémiques comme le choléra, qui frappe Paris en 1855 et en 1865, la fi èvre puerpérale qui frappe les femmes enceintes dans les hôpitaux, mettent en mouvement une nouvelle réfl exion sur la ville et sur la santé publique.
Napoléon III imprime à la notion sa marque personnelle, avec « l’hygiène sociale impériale », qui vise à loger dignement les ouvriers. Il compte utiliser l’action de sociétés philanthropiques, mais cette culture d’inspiration anglosaxonne peine à s’implanter dans la France de l’époque. À la chute du Second Empire, les premières municipalités parisiennes de la IIIe République retrouvent un chantier d’autant plus en jachère, que la modernisation haussmannienne des tracés urbains n’a pas eu pour objectif premier, loin s’en faut, d’éliminer l’habitat insalubre. De nouvelles politiques vont alors être imaginées à partir de la fi n de la décennie 1870, pour off rir le saut qualitatif nécessaire aux Parisiens. La Société de médecine publique et d’hygiène professionnelle met ses compétences au service de l’hygiène urbaine, envisagée comme une grande oeuvre de la République.
De nombreux personnages d’exception, comme le pharmacien et médecin Apollinaire Bouchardat, le professeur de médecine Stéphane Tarnier ou le conseiller municipal Paul Escudier, illustreront cette vision neuve de l’histoire de la ville-capitale. Leur oeuvre collective est à l’origine d’une renaissance d’une action publique fédératrice du progrès, de l’art et des sciences, en plein essor, et à l’origine des principes modernes d’hygiène régissant encore notre ville moderne.

L'auteur

Fabienne Chevallier est historienne de l’art (habilitée à diriger les recherches) et énarque. Elle a publié plusieurs ouvrages sur l’histoire de l’architecture des XIXe et XXe siècles. Elle a dirigé, avec Jean-Yves Andrieux et Anja Kervanto Nevanlinna, Idée nationale et architecture en Europe (1860-1919), Finlande, Hongrie, Roumanie, Catalogne, PUR, 2006.

Extrait du livre

(Introduction)
Les perspectives qui annoncent la moindre disponibilité de l’eau dans nos villes, ainsi que la pénurie de cette ressource vitale qui frappe déjà une grande partie de la population mondiale, mettent sous un jour très actuel les combats qu’ont menés nos ancêtres en Europe, pendant le XIXe siècle, aux fi ns de concevoir et de faire triompher la réalisation des villes salubres : des villes dotées de tous les attributs nécessaires à des modes de vie propres à assurer la santé de leurs habitants. Dans ces combats, la préoccupation pour l’eau a toujours été, bien avant le XIXe siècle et dès l’Antiquité, une pierre angulaire, comme le relève Emmanuel Le Roy Ladurie en introduction à l’ouvrage de Jean-Pierre Goubert, La conquête de l’eau 1. Ainsi, la liaison aujourd’hui bien établie entre l’eau et l’hygiène met en exergue tant le caractère vital de cette ressource pour l’homme que l’existence d’une continuité entre les valeurs et les repères de l’hygiène d’hier et ceux de l’écologie d’aujourd’hui. Cette continuité a une signifi cation : l’histoire de l’hygiène fait partie intégrante de l’histoire sociale du progrès urbain, un progrès que l’on sait aujourd’hui menacé.
Si l’hygiène est ainsi liée aujourd’hui à des préoccupations urgentes de la politique urbaine, et même de la politique au sens large, elle est pourtant inscrite dans la longue durée de l’histoire des villes européennes. Elle pose en eff et des questions essentielles de l’organisation urbaine. Ces interrogations vont de la propreté de la voirie, un souci qui a parfois dénoté des préoccupations plus esthétiques qu’hygiénistes – lorsque les rois s’alarmaient de la saleté des rues de Paris – à l’assainissement urbain, dont les réfl exions et les réalisations fondatrices sont concomitantes avec l’avènement de la société industrielle. La construction des premiers égouts, celle des voies d’amenée et de distribution des eaux dans les villes, relève elle aussi de l’hygiène, tout comme la lutte contre les diff érentes formes de pollution – qu’elles soient provoquées par les nuisances des usines ou par le déversement des déchets dans les rivières. L’insalubrité et la promiscuité des habitations, ainsi que l’organisation d’une lutte effi cace contre les épidémies, et plus largement la conception des fondations des systèmes modernes de santé publique, intéressent également l’hygiène. Ainsi, certaines questions soulevées par l’hygiène, si elles sont très anciennes, sont toujours présentes dans le débat contemporain. [...]

Sommaire

• Les transformations de Paris : hygiène ou modernité ?
• L’hygiène hospitalière à Paris. La reconstruction de l’Hôtel-Dieu : débats, acteurs et réalisation
• Logement insalubre, santé publique et mutations administratives
• La naissance de l’habitat à bon marché
• Instruction et hygiène : ambitions et réalisations parisiennes
• Déchets urbains, eaux et égouts : d’un système en gestation à la réalisation des réseaux urbains modernes
• Hygiène et modernité urbaine sur la scène parisienne : l’essor des théories et des doctrines