A table de la Révolution à l’Empire, 1789-1815

A table de la Révolution à l'Empire, 1789-1815 par Alain Pigeard
A table de la Révolution à l’Empire, 1789-1815 – Alain Pigeard

DATE DE PARUTION : 08/11/2017
EDITEUR : de la Bisquine
COLLECTION : Hors collection
EAN : 9791092566154
Caractéristiques :
RELIURE : Broché
NOMBRE DE PAGES : 237
POIDS : 0.295 Kg
DIMENSIONS : 14 x 21 x 2 cm
ILLUSTRATIONS : NC
LIVRE NUMERIQUE : Non.
À propos de l’auteur :
Historien et juriste de formation, Alain Pigeard a été professeur de droit mais demeure avant tout un passionné du Premier Empire. Il est l’auteur de plus de soixante titres sur la période napoléonienne et est également le créateur de la reconstitution historique napoléonienne en France en 1984.
Chercheur, conférencier et actuel président du Souvenir Napoléonien depuis 2012, il a été nommé chevalier de la Légion d’honneur en 2009 pour l’ensemble de son action et de son œuvre historique. C’est le cinquième ouvrage de M. Pigeard publié par la Bisquine dont L’histoire de la Grande Armée “1805-1815” paru en avril 2015 et salué comme un livre de référence.
Présentation de l’éditeur :
Ce livre commence avec la description des tables royales de l’Ancien Régime. La parenthèse des banquets républicains est très rapidement refermée et les fastes du service « à la française » prennent fin au milieu de l’Empire, laissant apparaître le service « à la russe » qui s’impose et qui perdure.
La France, grâce à la diversité et à la richesse des produits de son terroir, mais aussi à de remarquables gastronomes et de talentueux cuisiniers, va faire briller le prestige de sa cuisine et de ses vins dans le monde. Nos grands chefs actuels sont les dignes héritiers des glorieux noms d’alors et perpétuent ce savoir-faire et notre renommée d’excellence dans l’art de la table et la gastronomie.
Retrouvez Napoléon avec ses troupes en campagne, mais aussi lors des grandes réceptions et dans l’intimité.
Découvrez les fastes de la table des éminents diplomates et dignitaires de l’Empire : Talleyrand, Cambacérès, Murat…
Entrez dans les restaurants, rencontrez les gastronomes, les cuisiniers et traiteurs…
Une étude des produits et enfin une vingtaine de recettes d’alors, réalisables sans problème aujourd’hui, viennent enrichir l’ouvrage ainsi qu’un index général très complet pour faciliter les recherches.
« Voilà un livre qui nous met l’eau à la bouche, comme le dit Jean Tulard, à table ! »

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Les femmes de l’Arc – Mme Roland et Joséphine

Les femmes de l'Arc - Mme Roland et Joséphine par Gildard Guillaume
Les femmes de l’Arc – Mme Roland et Joséphine – Gildard Guillaume

DATE DE PARUTION : 08/11/2017
EDITEUR : de la Bisquine
COLLECTION : Vies en miroir
EAN : 9791092566178
Caractéristiques :
RELIURE : Broché
NOMBRE DE PAGES : 415
POIDS : 0.680 Kg
DIMENSIONS : 17 x 23 x 2 cm
ILLUSTRATIONS : NC
LIVRE NUMERIQUE : Non.
À propos de l’auteur :
Gildard Guillaume, avocat honoraire, historien et écrivain, est l’auteur de plusieurs romans et essais historiques. Il a publié notamment : Jésus et la femme adultère et Oser et brûler, Editions Thaddée, 2017 et 2015; La berline. Le retour de Varennes, Éditions de la Bisquine, 2014 ; Qu’un sang impur, Albin Michel, 2010 ; Terreur blanche, Fayard, 2006 ; La Sentinelle de Cabrera, Fayard, 2005.
Son œuvre est centrée sur la période allant de la Révolution française à l’amnistie des communards. Il publie régulièrement des articles dans diverses revues spécialisées. Il est administrateur de l’Institut Napoléon.
Présentation de l’éditeur :
Oui, on est étonné quand on l’apprend : il y a bien deux femmes représentées sur l’Arc de Triomphe de l’Etoile.
Madame Roland et Joséphine, parfaitement identifiables.
Singularité de leur époque : toutes deux emprisonnées sous la Terreur, Mme Roland, une des grandes figures de la Révolution issue de la bourgeoisie, fut guillotinée, Mme de Beauharnais, l’aristocrate, survécut et devint l’impératrice Joséphine. Elles se rencontrent “pour l’éternité”, seules femmes figurant sur l’Arc de Triomphe de l’Etoile, monument à la gloire des armées françaises, dont la construction fut décidée par Napoléon mais dont la décoration fut définie par Louis-Philippe.
A travers le récit de la construction de l’Arc qui s’étend sur trente ans, sont évoquées deux femmes à la personnalité et au destin opposés : l’auteur nous offre un point de vue innovant sur la période de la Révolution, du Consulat et de l’Empire mais aussi une réflexion sur la manière de (re)présenter l’Histoire.
Deux personnalités historiques féminines seulement sur l’Arc de Triomphe : pourquoi ? Et pourquoi ces deux femmes ?

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Les tyrannosaures de la République

Les tyrannosaures de la République - Auteurs : Jean-Joël Brégeon et Gérard Guicheteau
Les tyrannosaures de la République – Jean-Joël Brégeon et Gérard Guicheteau

DATE DE PARUTION : 08/11/2017
EDITEUR : du Rocher
COLLECTION : Histoire
EAN : 9782268094830
Caractéristiques :
RELIURE : Broché
NOMBRE DE PAGES : 196
POIDS : 0.260 Kg
DIMENSIONS : 14 x 21,6 x 1,6 cm
ILLUSTRATIONS : NC
LIVRE NUMERIQUE : Ebook ou Kindle.
À propos de l’auteur :
Historien et écrivain, Jean-Joël Brégeon a publié plusieurs ouvrages, notamment une biographie du Connétable de Bourbon (Perrin, 2000). Il a également écrit sur la Révolution française, l’époque napoléonienne et les Grimaldi de Monaco.
Présentation de l’éditeur :
La Révolution française a mis fin à la Royauté pour établir la République, non sans difficultés. Comment détruire les ennemis de la République et anéantir les opposants ? De grands noms y contribuèrent comme Robespierre, Barère, Couthon qui furent les théoriciens. Les exécutants, moins connus furent envoyés en province pour « faire le ménage » . Les tyrannosaures peuvent être de petits ou de grands tyrans.
Dans ce livre à la fois tout public et néanmoins érudit, les auteurs montrent aussi le rôle des petits, responsables d’importantes purges et de massacres , notamment en Vendée et qui, pour la plupart, ont su éviter la guillotine et mourir dans leur lit !Jean-Joël BREGEON est historien, spécialiste de la Révolution française et du Premier empire. En 2011, il a publié un très remarqué Ecrire la Révolution française (Ellipses, 2011).
En 2012, 1812 La Paix et la Guerre (Perrin). Gérard GUICHETEAU est romancier et journaliste. On lui doit des enquêtes qui font référence sur la France occupée ; Marseille 1943. La destruction du Vieux-Port (Daniel et Cie. Le Provençal) ; Papon Maurice ou la continuité de l’Etat (Mille et Une Nuits, 1998.)

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